發布時間:2014-01-28 16:44:38
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供應鏈創新:將渠道延伸到顧客身邊
一旦確定了變革的戰略路徑,零售商創新的速度非常之快。
例如,在判識顧客基本需求的轉移后,日本的三越伊勢丹百貨開始導入快時尚的SPA方式——Specialty Retailer of Private Label Apparel,即生產自有品牌服裝的專業零售商。這種方式必然會顛覆以往的百貨店供應商體系。
SPA是優衣庫、ZARA等零售商的典型模式,核心就是從顧客端出發倒逼供應鏈,供應零售商認為合適的商品。SPA首先根據顧客的需求和呼聲進行商品企劃,在自己采購面料的基礎上,委托服裝制造商生產,最后全部買斷包銷。
這種方式的核心是由零售商主導供應鏈——原先,主導布料、款型、色彩、成本和縫制的專業人士都遠遠地待在后方的制造工廠里,但現在,他們要與前方的零售人員一起工作,迅速做出產品調整。
陳立平稱其為:徹底地呼應顧客需求,在實現百貨店差異化經營的同時,使百貨店能夠自主地設計商品毛利率和價格,重新回歸百貨店的基本經營功能。
那些不愿意成為零售商代工企業的制造商,必須適應另一種變革:去和零售商競爭“誰能貼顧客貼得更近”?
其實在實體店零售、網絡店零售之外,還有其他種類。這包括無店鋪零售和移動店鋪零售。其核心是繞過店鋪,把供應鏈直接延伸到顧客身邊。
包括社區推銷、人員直銷、電視直銷、電話直銷、目錄直銷、自動售貨柜(箱)等,都是無店鋪零售的模式,也是制造商經常采用的模式。例如今天仍有大量針對老年人的商品,是通過社區推銷成功啟動的。
很多制造商的傳統經銷商也在采取這種模式。由于比網絡店更能展示產品性能,因此很多經銷商感覺這種模式比網絡分銷更好用。其中的佼佼者通過人際推廣、社區活動,一樣可以產生很好的零售業績。
但無論是制造商自己,還是其經銷商,都面臨一個天然的劣勢:他們在品類的準備方面不足。如果是銷售毛利高的保健品或新興電器產品,還足以抵消直銷成本;但如果是更廣泛的低毛利產品,就必須要通過綜合零售產生的關聯銷售才可以攤薄成本。
零售商可以采取三種模式來完成對顧客的貼近:
——送貨上門:這個在前面“服務創新”中已談到過,但它面臨每一單的配送成本問題(尤其是再包裝成本和人工成本)。亞馬遜的無人直升機是一個概念,短期無法復制。
——躉貨到門:就是匯集訂單后,將一批貨整體送到顧客家附近短暫存放,由各家顧客分別自提。存放地可以是亞馬遜的電子儲物柜模式,也可以是京東的合作社區店模式。
在儲物柜模式下,必須結合一定比例的客戶自選,才可以創造更大業績。而社區店合作也必須解決更大范圍的個體店管控問題(與連鎖便利店合作的覆蓋范圍是極其有限的),才能更貼近顧客。
——移動店鋪:去年7-11開始導入流動便利店,利用超小型電動汽車游走于偏遠居住區和老年人、青年宅族、學生集中的街區,為消費者提供即食品、餐盒和其他生活必需品。
這同樣是將貨架和庫存延伸到了顧客家門口。相比之下,它能提供更多的顧客自主選擇,同時也能承載網上訂單的送貨功能。經過試驗,這種流動便利店比網上訂購后再包裝并分戶送貨的模式,可以產生更大的績效。
制造商可以考慮目前的自有渠道資源,如何與零售商優選的品類進行“移動式店鋪”的合作。
財務創新:借助于零售商的“現金池”
財務創新是一個完全躲在零售商身后的領域,但這方面的任何創新都對零售商價值重大。
例如,家樂福需要在下一個節慶找到一些特色商品的供應商伙伴,來幫助它提升商品競爭力、建立店鋪差異性。但是,我們都知道,面對一些大額訂單和快速訂單,很多特色商品供應商往往在原料采購、人工雇傭等方面無法調集足夠的資金。此時家樂福從財務角度和銀行一同開展了一個合作創新,具體就是:
銀行將家樂福作為核心企業,為其上游供應商設計供應鏈融資模型。此時,銀行結合家樂福財務數據,根據其供應商歷年的款項來往和合同情況,綜合評估后,給予供應商一個授信額度,該額度在償還后可以循環使用。
在商品交易和銷售完成后,家樂福將本該支付給上游供應商的款項,支付給銀行,由此完成一個封閉的資金鏈循環。
該供應鏈融資模型能夠緩解供應商的資金壓力,更幫助家樂福獲得了相應的商品供應,同時也促進銀行獲取更多的客戶。
這種創新不僅限于家樂福。像宜家這樣的零售商,還會在財務部門組織一些小組,來幫助自己的重點供應商改善他們的資金使用計劃,以年度為單位,降低資金使用成本。
實際上,有產品管理經驗的制造商,也可以和零售商聯手去開展這方面的新品融資;谥圃焐套陨砩唐返年P聯需要,為更多的新品創意和供應方提供機會。